Геркулесовая каша в мультиварке

Как приготовить "Геркулесовая каша в мультиварке"

По рецепту хлопья не промывают. Положите их в чашу, залейте молоком, добавьте соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Перемешайте. Включите автоматический режим “Молочная каша” и нажмите кнопку “Старт”.



Стандартная программа длится 20-40 минут, в зависимости от модели мультиварки. Дождитесь ее завершения  и вы получите средне разваренную геркулесовую кашу. 



Не стоит нарушать пропорции слишком сильно - варево будет бурно кипеть и убегать даже из “умной кастрюли” или превратится в единую, густую лепешку.



Да, каша в мультиварке сварится сама. Чтобы избежать комкования, как на фото, лучше открыть крышку и перемешать хотя бы один раз во время приготовления и один - когда будет готово.Можно смазать чашу мультиварки сливочным маслом перед тем, как закладывать продукты, чтобы в каше было меньше комков.



Для того, чтобы в мультиварке получить кашу-размазню, нужно оставить ее в режиме “Подогрев” не менее в чем на 30 минут. Чем дольше она будет прогреваться и допревать,тем мягче и разваристее станет.



Раскладывайте по тарелкам и подавайте со свежими или замороженными ягодами, вареньем, сгущенкой, сыром, орехами или просто сахаром.

Кулинарные хитрости:



1. Быстрее прочих развариваются хлопья финской марки “Myllyn Paras”. Соперничать с ними может копеечная овсянка из сетевых магазинов, если ее размолоть кофемолкой или блендером в сухом виде.  

2. Вкусно добавить перед варкой порезанный любыми кусочками банан. Он растворяется при нагревании, придает крупинкам нежность, мягкость и приятный аромат. Кто-то предпочитает добавлять персики, абрикосы, курагу, чернослив.

3. Не бойтесь добавлять крупу или молоко,если овсянка вышла жидкой или густоватой. Поставьте ее подогреваться и она дойдет до кондиции.

4. Удобно замачивать крупу водой на ночь. Утром достаточно будет залить молока, установить программу на 5-10 минут и идти спокойно умываться.

5. Если у вас аллергия на молочные белки, замените половину воды яблочным соком. Порежьте мелко и положите в чашу яблоки, щепотку корицы, горсть изюма. Ваш завтрак станет просто королевским.