Пудинг из семян чиа на молоке

Описание приготовления

Маленькие семечки родственника шалфея - просто суперфуд для быстрого завтрака. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты и клетчатка, которые оздоравливают организм, и 20% белка, придающего энергию. Есть ценные микроэлементы - железо, магний, фосфор, цинк и калий. Кальция в этом удивительно полезном семени больше, чем в коровьем молоке.

пудинг из семян чиа рецепт этап 1

Попадая в любую жидкость, оно набухает и густеет. Приобрести этот необычайно популярный среди звезд и фитнес-блогеров продукт можно в магазинах органических и вегетарианских продуктов. Кулинары готовят из чиа пудинг, пасту для бутербродов, салаты, каши, прохладительные напитки.

Сделайте всего за 5 минут из чиа пудинг, нежный, питательный, сладковатый и натуральный. Посмотрите наши рецепты с фото и выбирайте тот, который зарядит энергией ваш день.

Ингредиенты

Как приготовить "Пудинг из семян чиа на молоке"

Рецепт пудинга из семян чиа с фото

Очень просто: все смешать и поставить в холодильник на ночь или на пару часов. Достать, добавить чуть молока и украсить тем, что больше по душе. Пудинг из семян чиа не портится до 4 дней и его можно делать с запасом.

Теперь, разобравшись с рецептом, перейдем к компонентам. Главное, что надо запомнить - на каждые ⅔ стакана семян нужно брать не менее стакана жидкости.

Здесь и далее - расчет на ⅔ стакана семян.

Корично-ванильный

- 2 стакана молока или кефира, натурального йогурта без наполнителей;

- пакетик ванилина;

- целая чайная ложка корицы;

- по щепотке имбиря и мускатного ореха;

- по 2 ст.л. порезанных сухофруктов и сушеной клюквы.

пудинг из семян чиа

Мангово-молочный

- По 100 мл кокосового и обычного молока;

- ложка сахара-песка (по вкусу);

- 200 мл воды;

- мякоть 1-2 манго, измельченная в пюре;

- ½ ч.л. ванильного экстракта;

- несколько листьев свежей мяты (можно без нее);

- молотый фундук или другие орехи для посыпки.

Вместо фруктового наполнителя можно взять свежие или замороженные ягоды - малину, клубнику, чернику, ежевику или все вместе. Или поэкспериментировать и приготовить из чиа пудинги с сочными персиками, ананасом, хурмой, грушами, сладкими абрикосами, виноградом - по сезону.

пудинг из семян чиа

Шоколадно-миндальный

- 400 мл миндального молока;

- 1 ст. л какао, 2 - кокосовой стружки;

- ½ ст.ложки сиропа (шоколадного, кленового, фруктового или жидкого меда).

Как делать из чиа пудинги на молоке, если у вас аллергия на молочные продукты? С молоком кокоса, маковым или миндальным, ваши чиа-пудинги будут еще вкуснее. Пробуйте и найдете свой вариант.

Пудинг из семян чиа на молоке

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Пудинг из семян чиа на молоке"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено