Молочный коктейль с печеньем

Описание приготовления

Вкусный молочный коктейль с печеньем – это прекрасный напиток как для обычного дня, так и какого-либо торжества, особенно детского праздника. Такой питательный коктейль готовится быстро и легко, из доступных и недорогих ингредиентов.

Ингредиенты

молоко – 500 мл;

печенье – 100 грамм;

какао-порошок – 1 ч. л.;

сахар – 1 ст. л.;

бананы – 1 штука;

ванилин – щепотка.

Как приготовить "Молочный коктейль с печеньем"

Если вы хотите приготовить этот молочный напиток, необходимо выполнить следующие шаги:

Этап 1. Переломайте печенье следующим образом: часть крупными кусками, остальное – мелко накрошите.

Этап 2. Половину раскрошенного печенья переложите на дно бокала или чашки.

Этап 3. Влейте в емкость охлажденное молоко.

Этап 4. Добавьте в молоко печенье, какао-порошок, бананы и сахар.

Этап 5. Взбейте смесь с помощью погружного или стационарного блендера.

Этап 6. Снова взбейте всю смесь.

Коктейль готов!

Рекомендуем стабилизировать молоко во время взбивания, чтобы сливочная пышная пенка не опала до подачи. С этой целью, как правило, используют разные загустители. К примеру, желатин, сухое молоко, сахарную пудру или кукурузный крахмал. Для решения задачи подойдут также смесь для ванильного пудинга, мягкий крем-чиз (например, маскарпоне) либо винный камень.

Сверху коктейль можно украсить взбитыми сливками. Можно взять готовый магазинный вариант или приготовить их в домашних условиях. Для самостоятельного приготовления рекомендуем взять жирные сливки (минимум 33%) иначе ничего не получится. Они обязательно должны быть предварительно охлаждены в холодильнике. Взбейте сливки миксером на средней скорости, чтобы они хорошо и долго держали форму. Сам процесс взбивания не должен быть длительным – как только пенка начнет хорошо держаться на венчике, завершите процесс взбивания.

Если хочется поработать над внешним вид коктейля, используйте шоколадную крошку, различные топинги или свежие ягоды. Для получения шоколадной крошки возьмите плитку и прокатайте ее в пакете с помощью скалки. Также можно использовать блендер или мелкую терку.

Удачных вам экспериментов и приятного аппетита!

Молочный коктейль с печеньем

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Молочный коктейль с печеньем"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено