Мороженое с какао

Описание приготовления

Чем порадовать себя и родных в знойный день? Отличным решением станет мороженое, приготовленное в домашних условиях, на натуральном молоке. Оно вкусное и хорошо освежает. Чтобы внести изюминку в десерт, рекомендуем добавить какао, которое улучшит вкус и сделает его более пикантным.

Ингредиенты

коровье молоко – 250 мл;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. л.;
какао – 2 ст. л.

Как приготовить "Мороженое с какао"

Мороженое – самое популярное во всем мире лакомство. Его родиной считается Франция, но разошелся рецепт по всей планете. Лакомиться любят взрослые и дети, зимой и летом, на прогулке или торжественном банкете. Мы уверены: мороженого с добавлением какао много не бывает – его можно готовить по любому поводу.
Рекомендуем всем попробовать этот десерт домашнего приготовления. Сделать самостоятельно вкусное мороженое не составит труда. Рецептов огромное множество. Можно добавлять разные ингредиенты. Однако шоколадный вкус занимает лидирующее место среди возможных вариантов.

Рецепт приготовления

Чтобы сделать мороженое, соединяем и перемешиваем сыпучие ингредиенты: сахар и какао. Дальше в смесь вливаем коровье молоко комнатной температуры. Тщательно перемешиваем, чтобы в будущем мороженом не было комочков. Емкость с ингредиентами ставим на огонь. После закипания ждем одну минуту, еще раз перемешиваем и снимаем с плиты. Горячую смесь отставляем охлаждаться перед дальнейшим приготовлением мороженого.
В отдельной емкости взбиваем яйца венчиком до однородного состояния. Соединяем яичную смесь с молочной. Ставим емкость на огонь. Чтобы мороженое получилось однородным, во время варки регулярно помешиваем. Дожидаемся загустения массы.

Мороженое почти готово. Осталось только охладить смесь до комнатной температуры, после чего массу нужно переложить в специально подготовленную емкость и отправить на час в заморозку. Когда мороженое застынет, его можно подавать к столу.
Классическим вариантом является использование посыпки, которой украшают десерт. К мороженому можно добавить фрукты (например, вишню). Однако у каждого есть свои предпочтения. Часто подают мороженое с печеньем или со штруделем.

Мороженое с какао

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Мороженое с какао"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено