Молочный коктейль в блендере

2
20 минут

Описание приготовления

Нежные молочные коктейли – любимое лакомство детей и взрослых. Даже тех, кто не любит молоко в чистом виде. По классическому рецепту приготовить их легко получится в домашних условиях. Для этого не нужно редких продуктов и особых кулинарных навыков.

молочный коктейль в блендере

Ингредиенты

    молоко – 500 мл;

    мороженое пломбир – 150 гр.;

    свежие фрукты, ягоды, сиропы – по вкусу.

Как приготовить "Молочный коктейль в блендере"

    Стандартный рецепт приготовления молочных коктейлей предполагает использование всего двух ингредиентов: молока и мороженого. При чем идеального вкуса коктейля у нас получится добиться, если взять мороженое пломбир без вкусовых добавок и молоко с небольшим процентом жирности.

    «Правильный» молочный коктейль готовится из охлажденных, но не очень холодных продуктов. Охлаждаем молоко для коктейля где-то до +6 градусов и выливаем в чашу блендера или другую подходящую емкость. Добавляем туда предварительно выложенное из морозильника мороженое и перемешиваем молочную смесь, чтобы оно стало мягким.

    Затем берем блендер и взбиваем молочный коктейль на максимальной скорости. Продолжаем взбивать примерно 3 минуты, пока не образуется легкая пена. На этом коктейль по самому простому рецепту готов. Его можно переливать в стаканы и подавать на стол. Посыпать ледяной или шоколадной крошкой, украсить стакан с молочным коктейлем ягодами или фруктами.

    Но можно и несколько усложнить рецептуру. В уже взбитый в блендере молочно-мороженный коктейль, добавьте сироп, фруктовый сок, измельченные ягоды или фрукты (клубнику, бананы, киви и др.). Включаем блендер еще раз и окончательно взбиваем коктейль с добавками.

    Обратите внимание – если мы готовим молочный коктейль со льдом, ягодами или фруктами, перед подачей его нужно обязательно пропустить через ситечко. Так мы избавимся от примесей в коктейле (кусочков льда, семечек и т.п.) и добьемся нежной консистенции.

    молочный коктейль в блендере

    Чтобы получать необычные, оригинальные вкусы – экспериментируйте! Добавляйте в коктейль больше или меньше молока, сиропа и фруктов. Используйте несколько таких вкусовых добавок одновременно и удивляйте гостей и близкий молочных коктейлем в новом исполнении!

Комментировать:

Похожие рецепты

Выберите нужный раздел и нажмите на него