Конфеты Рафаэлло

Описание приготовления

Воздушные конфеты Рафаэлло любимы многими, в том числе детьми. Домашний рецепт позволяет создать доступное по цене и безопасное для всех членов семьи лакомство. Приготовление конфет Рафаэлло в домашних условиях по нашему рецепту совсем несложное – попробуйте и убедитесь в этом лично!

Ингредиенты

молоко – 0,1 л;

вода – 50 мл;

сахар – 100 г;

масло – 200 г;

ваниль – по вкусу;

вафельные полусферы – 25 шт.;

орех миндальный – 50 г;

стружка кокоса – 200 г;

шоколад молочный – 1 плитка;

сгущенное молоко – 400 г.

Как приготовить "Конфеты Рафаэлло"

Начать следует с подготовки начинки. Возьмите емкость небольшого объема для приготовления Рафаэлло в домашних условиях, и выложите в нее 50 г сливочного масла. Добавьте молоко, воду и сахар.

конфеты рафаэлло

На небольшом огне доведите массу для домашних конфет Рафаэлло до однородного состояния, а потом до кипения. Перемешайте, добавьте в нее ваниль и уберите на час в холодильник.

Далее для приготовления домашнего десерта следует растопить 150 г масла и добавить белый шоколад. Для более быстрого растапливания шоколада в конфету можно поломать его на маленькие кусочки или натереть на терке. Получившуюся смесь для внешнего слоя на конфете Рафаэлло доводим до кипения, доливаем сгущённое молоко и варим еще 5 минут. Затем добавляем стружку кокоса (150 г). Эту заготовку под домашнее лакомство тоже ставим в холодильник.

конфеты рафаэлло 2

Следующий этап рецепта Рафаэлло в домашних условиях требует работы с вафельными полусферами. Разделите вафли на две части. В одни половинки добавьте по 1 ореху миндаля. Заполните домашнюю конфету начинкой, которую делали на молоке. Кокосовую массу для Рафаэлло в домашних условиях необходимо сформировать в виде кружочков. На каждый получившийся кружочек кладете шарик из вафли с начинкой под конфету Рафаэлло и обкатываете массу по всей поверхности. Готовые шарики нужно обвалять в оставшейся кокосовой стружке.

конфеты рафаэлло 2

Рецепт конфет Рафаэлло, как видите, простой и не требует большого количества времени. Конфетами Рафаэлло по нашему рецепту можно угощать и взрослых, и детей, они не содержат никаких подозрительных ингредиентов.

конфеты рафаэлло 4

Конфеты Рафаэлло

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Конфеты Рафаэлло"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено