Конфеты из сахара и молока

4-5
40 минут

Описание приготовления

Для этого достаточно иметь сахар и молоко. Несмотря на такой скромный набор продуктов, у конфет получается изумительный вкус, который понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

    сахар – 300 г;
    молоко – 100 мл.

Как приготовить "Конфеты из сахара и молока"

    Возьмите сковородку или кастрюльку с толстым дном. Это не даст сахару подгореть. Всыпьте его в емкость, залейте молоком и поставьте на небольшой огонь. Во время варки необходимо регулярно помешивать массу, которая постепенно будет уменьшаться, приобретет более темный цвет и немного покроется корочкой.


    Смесь после снятия с огня быстро застынет. Поэтому необходимо заранее подготовить формочки или тарелку. Дно смажьте сливочным маслом, чтобы конфетки из молока и сахара можно было легко извлечь.
    Оставьте массу на столе на 5–10 минут, после чего распределите ее по кондитерским формочкам и отправьте в холодильник для полного застывания. Можно оставить смесь в тарелке и отправить ее, чтобы конфетки хорошенько охладилась. Дальше разломайте комок на небольшие кусочки и положите в пиалу.
    Подаются конфетки к чаю с печеньем или сухофруктами.

Комментировать:

Похожие рецепты

Выберите нужный раздел и нажмите на него