Шоколадный молочный коктейль

Описание приготовления

Любимый напиток не только детей, но и взрослых, довольно просто приготовить в домашних условиях, на собственной кухне. Рецепт шоколадного молочного коктейля прост, а список ингредиентов ограничивается несколькими позициями. Все продукты можно найти на прилавках любого магазина.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного молочного коктейля подготовьте следующие ингредиенты:
Цельное молоко – 500 мл
Шоколад – 80–100 грамм
Мороженое – 150 грамм

Как приготовить "Шоколадный молочный коктейль"

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного молочного коктейля и фото

Не обязательно бежать в кафе, чтобы заказать любимый напиток. Легкий, вкусный и питательный напиток получается очень насыщенным и воздушным даже у начинающих кулинаров. Предлагаем приготовить вкусный шоколадный молочный коктейль в домашних условиях по базовому рецепту.
Для начала достаньте из холодильника молоко и мороженое непосредственно перед приготовлением коктейля. Все продукты должны быть надлежащего качества. Рекомендуется использовать домашнее цельное молоко, что повлияет на вкус и качество шоколадного коктейля, а также целую плитку хорошего шоколада. Молоко может быть любой жирности. Желательно использовать чистый шоколад без добавок, таких как фруктовый крем и орехи. Он может быть молочным или темным. Мороженое должно быть натуральным, без добавления растительных жиров. Лучше, если это будет обычный пломбир без наполнителей.

Шоколадный молочный коктейль можно приготовить в металлическом глубоком ковше. Влейте половину холодного молока в емкость. Шоколад разломите на хаотичные кусочки и добавьте в емкость с молоком. Металлический ковш поместите на плиту и нагрейте молоко на среднем огне. Периодически перемешивайте смесь. Дождитесь, пока молоко с шоколадом закипит. Постепенно шоколад будет таять и принимать однородную жидкую консистенцию.

Когда шоколад полностью растворится, добавьте в ковш оставшуюся часть молока и перемешайте несколько раз. После добавления холодного молока шоколадная смесь охладится. Перелейте ее в блендер, затем поместите туда мороженое и перемешайте все ингредиенты при максимальной мощности прибора. В течение нескольких секунд масса станет однородной (можно также использовать и погружной блендер – выбор прибора зависит от ваших предпочтений и опыта использования). Продолжайте взбивать молочный шоколадный коктейль до образования пенки.

Готовый шоколадный коктейль разливается в высокие стаканы. Для красоты и оригинальности подачи они могут быть стеклянными и прозрачными с широкими ручками. Сверху можно посыпать темный тертый шоколад, украсить стакан веточкой мяты или зефиром (маршмеллоу). Можно приложить трубочку для более удобного употребления коктейля.
Подавайте гостям только что приготовленный коктейль. Так вкус и текстура лучше сохранятся, а полезные и тонизирующие свойства коктейля окажут положительное влияние на организм.
Такой напиток можно употреблять в качестве десерта, перекуса или просто как дополнение к основным блюдам.

Хозяйке на заметку! Кроме того, для приготовления шоколадного молочного коктейля можно использовать фруктовые и ягодные добавки. Желательно, чтобы ягоды и фрукты должны быть свежими, а не замороженными. Например, в коктейль можно добавить клубнику, малину, банан, киви и другие ингредиенты. Все зависит от ваших вкусов и предпочтений. В приготовлении домашнего молочного коктейля нет границ фантазии. Творите и радуйте своих близких своими кулинарными шедеврами.
Приятного аппетита!

Шоколадный молочный коктейль

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Шоколадный молочный коктейль"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено