Гренки с молоком и яйцом

Описание приготовления

Ароматные гренки, вымоченные в яично-молочной смеси — рецепт из разряда элементарных. Попробуйте приготовить их на завтрак или на ужин, полить медом или сгущенным молоком, добавить свежие ягоды. Легко, быстро и очень вкусно. Такой десерт вам точно понравиться!

Ингредиенты

батон — 1 шт.;

молоко — 150 мл;

яйца куриные — 2 шт.;

сахар — 3 ст. л.;

масло сливочное — 40 г.

Как приготовить "Гренки с молоком и яйцом"

Для приготовления гренок лучше всего подойдет немного подсохший батон, хотя можно брать и любые другие булки, хлеб, в том числе свежий. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений или же от того, что в данный момент найдется на кухне.

гренки с молоком рецепт

Берем батон, срезаем с него горбушки и нарезаем не очень тонко. Если сделать слишком тонкие ломтики, они могут развалиться при вымачивании в молочной смеси с яйцами и сахаром. Это единственный нюанс, который нужно учитывать и из-за которого блюдо может не получиться.

Когда батон нарезан, берем глубокую, подходящую по размеру емкость, разбиваем в нее яйца, добавляем всю порцию молока и сахара. Взбиваем смесь с яйцом вилкой или венчиком до растворения сахара и образования однородной массы. Миксер для приготовления гренки из батона нам не понадобится.

Далее каждый кусок хлеба погружаем в полученную молочную смесь, обмакиваем обеими сторонами и вымачиваем около трех минут. За это время ломтики хлеба пропитываются молочным вкусом, а гренки в результате получаются нежными и сладкими.

Для того чтобы поджарить гренки, хорошо разогреваем сковороду и смазываем сливочным маслом. Растительное масло для этого рецепта брать не стоит, оно несколько испортит вкус десерта.

гренки с молоком рецепт этап 1 Ломтики хлеба выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до образования аппетитной золотистой корочки. Жарим на слабом огне, чтобы гренки не подгорели.

Готовые гренки выкладываем на тарелку и подаем на стол в теплом виде. При сервировке их можно присыпать сахарной пудрой или сахаром, чтобы десерт получился еще слаще. Хорошо с гренками сочетаются чай, кофе, какао или теплое молоко.

Гренки с молоком и яйцом

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Гренки с молоком и яйцом"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено