Кекс в кружке в микроволновке

Описание приготовления

Вкусная выпечка – это не всегда сложный рецепт и долгая готовка. Нежный и ароматный кекс в микроволновке можно приготовить всего за несколько минут. Для этого вам потребуются простые ингредиенты, которые найдутся в любом холодильнике, любая микроволновая печь и кружка, которая заменит формочку.

Ингредиенты

мука – 4 ст. л.;

молоко – 3 ст. л.;

яйцо куриное – 1 шт.;

какао-порошок – 1,5 ст. л.;

сахар – 4 ст. л.;

масло сливочное – 2 ст. л.;

разрыхлитель – ½ ч. л.

Как приготовить "Кекс в кружке в микроволновке"

Для приготовления кексов в микроволновой печи по классическому рецепту нужно взять кружку, которая подходит для микроволновки (без металлических или металлизированных элементов) и имеет стандартный объем (250–300 мл). Замешивать тесто можно сразу в кружках, чтобы вложиться всего в 5 или еще меньше минуток, или взять для этого отдельную миску.

кекс в микроволновке рецепт

Чтобы получить шоколадный кекс, выбиваем на дно формы куриное яйцо (для этого рецепта стоит выбрать С1 или С2), добавляем сахар и размешиваем вилкой до получения однородной массы. Вливаем молоко и снова хорошо перемешиваем массу для кексов, выкладываем размягченное сливочное масло и всыпаем какао-порошок. Именно какао делает выпечку шоколадной, но с ним важно не переборщить, иначе готовый кекс будет немного отдавать горечью.

Последней вводим муку – постепенно всыпаем ее в массу и тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не осталось комочков. Вместе с мукой добавляем разрыхлитель. Он поможет выпечке подняться за 5 минут, стать нежной и воздушной.

Готовое тесто перекладываем в кружку, если вы замешивали его в отдельной миске, и ставим микроволновку примерно на 3 минуты, в зависимости от мощности вашей СВЧ и выбранной программы. Чтобы тесто не прилипло, можно смазать форму растительным маслом.

кекс в кружке рецепт этап 2

Вкуснейший кекс в кружке готов. Даем ему немножко остыть и подаем на стол. Можно немного дополнить рецепт на ваш вкус и добавить в тесто орехи, изюм, свежие фрукты, ванилин, посыпать готовую выпечку сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

рецепт кекса в микроволновке этап 2

Приготовьте тесто сразу на несколько порций, увеличивая количество ингредиентов пропорционально, разложите по кружкам и приготовьте их микроволновке по очереди. Так вы получите не только вкусное и быстрое блюдо, но и оригинальное решение для сервировки!

Кекс в кружке в микроволновке

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Кекс в кружке в микроволновке"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено