Банановые оладьи на молоке

Описание приготовления

Вкусный завтрак и низкокалорийный десерт – банановые оладьи не содержат в себе сахара, а сладости им придает банановое пюре. Попробуйте этот простой рецепт один раз, и он точно войдет в число ваших любимых!

Ингредиенты

молоко – 120 мл;

бананы – 2 шт.;

яйцо куриное – 1 шт.;

мука пшеничная – 200 гр.;

масло сливочное – 80 гр.;

разрыхлитель – 1 ч. л.;

масло растительное – 2 ст. л

Как приготовить "Банановые оладьи на молоке"

Для приготовления оладий по этому рецепту нам подойдут любые бананы, даже переспелые. Чем слаще они будут, тем слаще получится и наше тесто. Готовим на молоке любой жирности.

банановые оладьи на молоке

Сначала нам нужно приготовить банановое пюре. Берем бананы, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и помещаем в блендер. Если блендера нет, их можно протереть через среднюю терку или даже размять вилкой.

банановые оладьи на молоке

В отдельную миску вливаем молоко, добавляем яйцо и взбиваем венчиком. Добавляем пюре из банана и снова хорошо перемешиваем. Далее вводим в тесто для оладий муку и разрыхлитель. Муку подсыпаем в жидкость постепенно и тщательно размешиваем, чтобы не оставалось комочков. Так наши оладьи получатся нежными и воздушными.

В подходящей емкости растапливаем сливочное масло и вливаем в тесто. Снова перемешиваем и заготовка под оладьи полностью готова к выпечке.

Жарим оладьи на предварительно раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем тесто на сковородку из расчета – одна столовая ложка на одну оладью, следим, чтобы после разогрева сковороды огонь оставался небольшим.

Обжариваем оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Снимаем со сковороды и выкладываем на блюдо. Кушать их можно в горячем или холодном виде, вкус остается изумительным и так, и так.

Подаем банановые оладьи с медом, орехами, сметаной, вареньем, джемом, сгущенным молоком, свежими фруктами или ягодами на ваш вкус.

банановые оладьи

Если вам кажется недостаточно сладости, которой блюду придают бананы, вы можете приготовить его по несколько измененному рецепту – перед добавлением муки, насыпьте в тесто сахар по вкусу. На такое количество ингредиентов, как правило, идет примерно пол стакана сахара, но вы можете менять это количество по собственному усмотрению.

Банановые оладьи на молоке

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Банановые оладьи на молоке"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено