Блины с тыквой на молоке

Описание приготовления

Блины с тыквой, приготовленные с использованием молока — вкусное и простое лакомство, которое полезно и детям, и взрослым. Наш рецепт блинчиков с тыквой и молочком позволит приготовить это блюдо легко и быстро. Для этого вам понадобятся самые простые продукты.

Ингредиенты

мука высшего сорта — 300 г;

молоко — 200 мл;

куриные яйца — 2 шт.;

сахарный песок — 50 г;

тыква — 200 г;

подсолнечное масло — 30 г.

Как приготовить "Блины с тыквой на молоке"

Взбейте куриные яйца и сахарный песок до образования пенки. Влейте молоко и для большей пышности еще раз перемешайте смесь. Добавьте в получившуюся массу муку. Если вы хотите получить максимально пышные и тонкие блинчики, то муку следует просеять.

блины с тыквой рецепт этап 1

Тыкву очистите от кожуры и семечек и натрите ее на терке. Добавьте получившуюся массу в тесто. Влейте подсолнечное масло и все тщательно перемешайте.

блины с тыквой этап 2

Раскалите сковороду и через некоторое время убавьте огонь. Наливайте тесто порционно — с помощью половника. Обжаривайте блины с тыквой, приготовленные с добавлением молока по нашему рецепту, до золотистого оттенка с обеих сторон.

блины с тыквой рецепт этап 3

Поделимся несколькими хитростями, которые помогут сделать блины из тыквы на молоке максимально вкусными. Чем лучше вы взобьете массу, тем воздушнее они получатся. Просеянная мука насыщается кислородом, поэтому тоже способствует более легкой структуре тыквенных блинов на молоке. Покупайте свежую тыкву, в которой нет жестких волокон.

Воздушные блины с тыквой захотят попробовать все. Блины, приготовленные по нашему рецепту, не требуют дополнительной начинки, но их можно подавать со сметаной. По вкусу в блины можно добавить специи (корицу, имбирь, кардамон) или другие продукты.

блины с тыквой готовые

Блины с тыквой на молоке

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Блины с тыквой на молоке"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено