Хлебные сырные палочки

Описание приготовления

Сырные палочки – вкусно, сытно и просто. Подайте их к столу вместо обычного хлеба, используйте как оригинальную закуску или перекус. Такое блюдо точно придется по душе всем любителям сыра и выпечки, а несложный рецепт потребует минимум вашего времени.

Ингредиенты

молоко – 1 ст.;

сыр твердый – 100–150 гр.;

сахар – 1 ст. л.;

сода – 1 ч. л.;

масло растительное – 3 ст. л.;

мука – 3 ст.;

соль – 1 ч. л.;

кунжут – по вкусу.

Как приготовить "Хлебные сырные палочки"

Для приготовления палочек нам понадобится любой твердый сыр. Натираем его на мелкой терке и отставляем.
В глубокую, подходящую для замешивания теста емкость, выливаем все молоко по рецепту (должно быть комнатной температуры), добавляем к нему сахар и соль. Туда же всыпаем 1 стакан просеянной муки, соду, растительное масло и натертый сыр.

Перемешиваем полученную массу. Постепенно вводим в нее оставшуюся муку и замешиваем тесто как на другие хлебные продукты.

Тесто должно получиться достаточно плотным, однородным, не липнуть к рукам и рабочей поверхности.
Отрезаем от него небольшую часть и раскатываем в пласт толщиной 2–3 мм. Если хотите добавить к палочкам кунжут, присыпьте тесто сейчас и немного вкатайте в него семечки скалкой.

Далее разрезаем пласт на длинные полоски шириной 3–5 см. Это и будут наши палочки, осталось только слегка скрутить их по спирали, чтобы получилась закрученная форма.

Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем хлебные палочки на достаточном расстоянии друг от друга. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 12–15 минут.

Хлебные сырные палочки

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Хлебные сырные палочки"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено