Десерт басбуса с молоком

Описание приготовления

Басбуса — это очень вкусное восточное лакомство с ароматом кокоса. По сути, это арабский печенья с нежной консистенцией и богатым ароматом. Из-за пропитки сиропом басбуса, рецепт приготовления которого у каждой хозяйки Магриба свой, отличается от многих других местных хлебобулочных десеротов влажностью.

Существует множество разновидностей, которыми знаменита басбуса: рецепт приготовления с фото базируется на использовании манной крупы и молока. Ее мы и опробуем сегодня.

басбуса

Ингредиенты

Вода — 100 мл.

Молоко — 1/2 ст.

Манная крупа — 1/2 ст.

Лимон — 1/4 шт.

Стружка кокоса — 80 гр.

Масло подсолнечное — 1/2 ст.

Мука пшеничная — 1/2 ст.

Разрыхлитель —1 ч. л.

Сахар — 1 ст.

Яйца — 1 шт.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Как приготовить "Десерт басбуса с молоком"

Для начала необходимо хорошо перемешать между собой муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, стружку кокоса и манную крупу. Отдельно соединить яйцо, молоко и половину стакана подсолнечного масла.

басбуса рецепт этап 1

Далее аккуратно влить полученную консистенцию в сухой замес.

Полученное тесто залить в форму и выпекать 30 минут при температуре 180°С.

басбуса рецепт этап 2

Чтобы бабуса стал нежным, его надо будет пропитать сиропом. Для приготовления сиропа необходимо смешать воду с сахаром и варить на слабом огне 5 минут. По окончании варки добавить сок лимона и его цедру.

Готовый пирог достать, нарезать кубиками в форме и залить теплым сиропом. Сверху декорировать подсушенными орехами. Дать настояться.

Басбуса, рецепт приготовления которого мы разложили по полочкам, придется по душе вам и вашим близким. Быстро, просто и очень вкусно!

Десерт басбуса с молоком

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Десерт басбуса с молоком"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено