Пирог на сковороде без духовки

8
60 мин

Описание приготовления

Пироги, не выпекаемые в духовке, заслуженно являются любимцами многих домохозяек, потому что не требуют большого количества продуктов и просты в приготовлении. Используя наш рецепт, вы можете приготовить вкусный пирог на сковороде с молоком, которым порадуете домочадцев.

Ингредиенты

    сгущенное молоко — 1 банка;

    мука — 4 стакана;

    куриные яйца — 2 шт.;

    сода — 1 столовая ложка;

    молоко — 0,8 л;

    сахар — 1 стакан;

    ванилин — 1 чайная ложка.

Как приготовить "Пирог на сковороде без духовки"

    В миске перемешайте сгущенное молоко, три стакана муки, одно яйцо. Добавьте гашеную уксусом соду. Тщательно перемешайте смесь по рецепту до получения однородной густой массы. Разделите получившееся тесто на 8 частей.

    Каждую часть раскатайте и немного обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде. Используйте тарелку подходящего размера для формирования ровных коржей для пирога. Выпекайте их, переворачивая с одной стороны на другую, как блины. Коржи для пирога на сковороде без духовки готовы!

    Приступайте к приготовлению крема на пирог по рецепту. Взбейте одно яйцо с сахаром, затем добавьте 3 столовых ложки муки и влейте молоко.

    Густоту крема можно регулировать с помощью изменения количества муки: чем ее больше, тем более плотный крем получится. Получившуюся смесь налейте в сковороду или сотейник, поставьте на плиту и доведите до загустения. Постарайтесь не добавлять много муки, иначе после термической обработки крем может стать излишне густым.

    Охлажденный крем для пирога на сковороде нанесите на коржи, а крошку, которая осталась от коржей, используйте для украшения выпечки. Если дать пирогу время настояться, то коржи пропитаются кремом и станут особенно вкусными. Согласно рецепту, мы рекомендуем ставить готовый пирог в холодильник примерно на 60 минут.

Комментировать:

Похожие рецепты

Телятник
Наши телята
 Коровник
Наши коровы
 Карусель
Карусель (Доильный зал)
 Отгрузка молока
Отгрузка молока
 Продукция
Продукция
 Где купить
Где купить
 Рецепты и советы
Рецепты и советы
 Контакты
Контакты
Выберите нужный раздел и нажмите на него