Запеканка из гречневой каши

Описание приготовления

Запеканка из гречневой каши может разнообразить повседневный рацион. Это очень сытное и полезное блюдо, которое придется по вкусу каждому.

Ингредиенты

готовая гречневая каша – 400 г;
сыр – 300 г;
репчатый лук – 2 шт.;
зелень (укроп, петрушка) – 1 средний пучок;
соль/перец – по вкусу;
куриные яйца – 4 штуки;
молоко – 150 мл;
растительное масло – 1 ст. ложка.

Как приготовить "Запеканка из гречневой каши"

Приготовить запеканку из гречневой каши по нашему рецепту в домашних условиях легко и просто из доступного набора продуктов. В статье рассмотрим, как получить вкусную и сытную запеканку без особых усилий и из простых продуктов.
Отварите крупу заранее. Вам потребуется примерно около 400 грамм гречки и около 600 мл воды.
Приготовьте форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. На дно формы равномерно распределите половину приготовленной гречневой каши.

Потрите сыр на крупной терке и распределите половину порции равномерно по поверхности блюда. На финальный слой можно оставить большую часть сыра.

Нарежьте репчатый лук полукольцами и поместите в форму для запекания. Вымойте зелень, мелко нарежьте и затем распределите вместе с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Для приготовления запеканки можно использовать любую зелень, но лучше подойдут петрушка или укроп.

Далее добавьте оставшуюся часть гречневой каши, немного примните ее ложкой и сверху добавьте тертый сыр. Далее перемешайте взбитые яйца с молоком и щепоткой соли. Вылейте полученную смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Домашняя запеканка из готовой гречневой каши готовится примерно 30 минут при температуре 180–200 градусов. После запекания дайте ей немного времени, чтобы остыть до комфортной температуры.
Приятного аппетита!

Запеканка из гречневой каши

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Запеканка из гречневой каши"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено