Сырные палочки

Описание приготовления

Ищете рецепт быстрой и вкусной закуски? Предлагаем приготовить сырные палочки – вкуснейшую горячую закуску из доступных ингредиентов, которая готовится очень просто, но непременно займет достойное место в списке ваших любимых блюд.

сырные палочки рецепт

Ингредиенты

моцарелла – 300 г;

молоко – 200 граммов;

одно яйцо;

щепотка перца по вкусу;

панировочные сухари;

оливковое масло.

Как приготовить "Сырные палочки"

Нарезаем сыр полосочками 5-сантиметровой длины и примерно 2-сантиметровой толщины.

сырные палочки рецепт

Основная особенность закуски – трехслойный кляр. Поэтому подготавливаем три миски, желательно – глубокие.

В одной миске смешиваем молоко, перец, яйцо. В другую насыпаем муку, в последнюю – панировочные сухари.

Брусочки моцареллы окунаем в яично-молочную смесь, затем обваливаем в муке, снова в яично-молочную смесь и после этого обваливаем в панировочных сухарях.

Важно: по рецепту разогревать масло на сковородке начинаем только после подготовки всех палочек.

Берем неглубокую сковороду, наливаем масло, ставим на средний огонь.

Когда масло начинает шипеть – приступаем к жарке сырных палочек.

Кладем на сковородку несколько палочек, переворачиваем их с помощью щипцов, снимаем после появления равномерной коричневой корочки.

Важно: необходимо внимательно следить за процессом жарки, так как продукт может очень быстро пережариться.

Готовые сырные палочки сначала кладем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира. После этого выкладываем на тарелку и подаем в горячем виде. Закуска отлично сочетается с томатным кетчупом, майонезом и другими соусами. Станет украшением праздничного стола, а также может готовиться в качестве перекуса – отличный вариант похрустеть перед телевизором за просмотром любимого фильма или сериала.

Сырные палочки

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Сырные палочки"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено