Сырники из творога с шоколадом

Описание приготовления

Сырники – отличный вариант завтрака всей семьей. Если вам хочется внести разнообразие в это утреннее лакомство, рекомендуем пробовать новые сочетания и различные начинки. Например, сырники из творога с шоколадом станут любимым блюдом взрослых и детей.

Ингредиенты

творог – 0,5 кг;

молоко – 250 г;

мука – 6 столовых ложек;

яйцо куриное – 3 шт.;

ванилин – по вкусу;

сахар – 150 г;

соль – щепотка;

подсолнечное масло для жарки;

шоколад – 100 г.

Как приготовить "Сырники из творога с шоколадом"

В емкость положите свежий творог и залейте его молоком. Если вы хотите избежать появления крупных кусочков, предварительно его можно размять вилкой о борта посуды или коктейльной насадкой в блендере. Это позволит сделать творог мягким, с насыщенным вкусом. Сырники на молоке отличаются нежной структурой.

сырники рецепт

Через некоторое время добавьте в творожно-молочную массу яйца, сахар, соль и ванилин. К готовой творожной массе добавляем просеянную муку. Рекомендуем всыпать муку постепенно, постоянно помешивая массу, чтобы не образовывались комочки.

сырники рецепт 2

Активное перемешивание муки с массой позволит сделать сырники более пышными. О готовности теста для сырников говорит однородность массы, а также ее липкая консистенция, которая не прилипает сильно к рукам.

Для формирования сырников с шоколадом разделите получившееся тесто на порционные кусочки. В центр их кладите кусочек шоколада и закрывайте его.

сырники рецепт 3

Обваляйте заготовки в муке и приступайте к обжариванию. Налейте небольшое количество подсолнечного масла на сковороду и обжаривайте сырники на небольшом огне до появления золотистой корочки.

Подавать готовые сырники из творога с шоколадом можно со сметаной, сливками, ягодами и орехами. Сырник с творогом по нашему рецепту понравится всем вашим домочадцам, он обязательно станет любимым завтраком.

сырники рецепт 5

Сырники из творога с шоколадом

Описание приготовления

Ингредиенты

Как приготовить "Сырники из творога с шоколадом"

Поделиться:

Комментировать:

Похожие рецепты

Автоматическое проигрывание отключено